今天預先補點糧,
製作些小巧迷你的小布利(一個25克),
方便孩子們帶餐點使用,
也多捲了幾顆牛角麵包,
今天牛角麵包與小布利麵團使用
❤️食譜書:手做在地糕餅的經典美味-黃金牛角
另外,
也跟大家分享這陣子居家抗疫時,
家中一定會備有的乾貨臘味,製作成的臘味煲仔飯,
既然名為臘味飯,其實舉凡臘腸,肝腸,臘肉,臘鴨腿等
都是可以放入一起烹煮的,
但我家孩子不愛肝腸與臘肉,手邊也沒有臘鴨腿😅
所以這次的臘味飯只有放了臘腸還有一塊金華火腿去做提味,
搭配甜甜鹹鹹的醬汁,
用餐時,
搭配蔬菜再煎個荷包蛋,
勤快點再加個湯,
也是個方便滿足的一餐
❤️臘味煲仔飯
https://icook.tw/recipes/337205
這次製作用土鍋做示範,
若家中無土鍋,一般電鍋,鐵鍋,鑄鐵鍋,也都可以完成這道料理✅